GIOVEDÌ 28 NOVEMBRE ORE 20 CENA CON DEGUSTAZIONE
“L’Etna guarda il mare” anteprima di Spumanti dell’Etna
Location: Gelsonero Catania
Indirizzo: via Messina 208, Catania
Iniziamo il nostro viaggio per celebrare gli spumanti etnei: un convivio in cui esaltare la piacevolezza delle bollicine etnee con la proposta di pesce del Gelsonero.
Una serata con una selezione di vini spumanti e un menù pensato per l’occasione:
Menù
Arancinetto con gamberi
Capasanta scottata con crema di zucca e polvere di pane aromatizzato
Lasagna con scampi, chèvre di capra e pomodorini confit con salsa di burro e limone
Filetto di cernia in salsa di zafferano con purè di sedano rapa e carciofi grigliati
Sorbetto di limone e Ionico
Vini in degustazione in aggiornamento.
Contributo di partecipazione
euro 60 (associati Fondazione Italiana Sommelier)
Puoi acquistare la tua cena con degustazione qui:
La cena anteprima di Spumanti dell’Etna da Gelsonero/acqusta online
info e prenotazioni: Marco 371 1822666