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Viaggio-studio in Val di Cembra. Il Müller Thurgau e i vini di montagna
Luglio 2023/Dalla Sicilia alla Val di Cembra: viaggio alla scoperta dei vini di montagna
Data 06/07/2023
Viaggio-studio in Val di Cembra. Il Müller Thurgau e i vini di montagna Un viaggio-studio alla scoperta del Müller Thurgau, della Val di Cembra e dei vini di montagna di uno dei territori iconici dell'enogastronomia e dell'enoturismo italiano.
Accompagnati dai docenti di Fondazione Italiana Sommelier parteciperemo alla rassegna sul Müller Thurgau, scopriremo vigneti e cantine in un paesaggio magico. 

Da giovedì 6 a domenica 9 luglio, in Valle di Cembra, culla della viticoltura eroica trentina, torna la 36° edizione della rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna, storica manifestazione nata per celebrare questo vitigno che in questi territori ha saputo esprimersi al meglio.
 
Nel corso della quattro giorni, le sale del meraviglioso Palazzo Maffei, nel cuore di Cembra, verranno aperte per le degustazioni libere dei moltissimi Müller Thurgau in rassegna, provenienti da tutto l’arco alpino (lo scorso anno sono state raggiunte le 80 referenze).
 
La manifestazione prevede inoltre momenti più tecnici, come le degustazioni guidate e il tasting della premiazione del XX Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, a momenti di scoperta del territorio circostante, come il trekking o l’escursione in e-bike, fino a momenti conviviali, come lo showcooking “Il giro del mondo in 80 Müller” che, attraverso l’incontro con le cucine del mondo valorizza l’estrema versatilità di questa tipologia di vino. 

Il programma del viaggio-studio:

Venerdì 7 luglio
Appuntamento presso Verona aeroporto entro le ore 11.

- Arrivo alle 14.00 e sistemazione nelle camere della struttura ospitante
- 15.00: Visita presso cantina del territorio
- 19.00: alla scoperta della cucina delle donne rurali (o altra cena in alternativa) 
- 20.30: partecipazione a premiazione e degustazione dei vincitori del XX Concorso Vini Müller Thurgau  

Sabato 8 luglio: 
• 10.00: Trekking tra i vigneti della Valle di Cembra con degustazione finale wine&food
• Ritorno in hotel
• 16.00: degustazione guidata a cura della Fondazione Italiana Sommelier
• 18.00: showcooking etnico “Il giro del mondo in 80 Müller”
• 20.00: Cena sul viale dei Sapori e serata nel borgo di Cembra, animato da musica live

Domenica 9 luglio:
• Tour “e-bike” tra vigneti e cantine (noleggio delle e-bike incluso, oppure con mezzi propri).
• Partenza

Ai partecipanti verrà consegnato un ticket per 15 degustazioni da utilizzare quando si desidera a Palazzo Maffei.


Il pacchetto:

Il costo del pacchetto, come da programma, inclusi i trasferimenti in Van 9 posti da Verona Aeroporto/Trento/Verona Aeroporto e mezzo a disposizione per tutto la durata del soggiorno, è di 480 euro, voli esclusi.

La quota comprende:

l'ingresso agli eventi del Festival e il pacchetto-degustazioni;
la partecipazione alla degustazione organizzata da Fondazione Italiana Sommelier;

Il pernottamento, in camera doppia (singola su richiesta, con supplemento), in struttura ***S (tre stelle superiore);
le colazioni in hotel di sabato e domenica, la cena del venerdì, pranzo e cena del sabato;
il noleggio dei Van per i trasferimenti e per tutta la durata del soggiorno;
il noleggio delle e-bike per il tour della domenica mattina.


La quota non comprende:
Il viaggio aereo di andata e ritorno;
l'eventuale supplemento per la camera singola (da richiedere alla prenotazione);
ogni eventuale extra presso la struttura ospitante.

La prenotazione è garantita con il saldo anticipato del 50% della quota. 

Informazioni e prenotazioni al 3381786874 dicaro.fondazionesommelier@gmail.com

POSTI MOLTO LIMITATI.
  
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